Como Preparar Gostosa Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate.

Você pode cozinhar Bolo de cenoura com cobertura de chocolate usando 12 ingredients e 9 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

1. Você precisa do Massa do bolo.
2. Preparar 3 do cenouras médias.
3. Você precisa 4 do ovos.
4. Você precisa 2 do chávenas de açúcar.
5. Preparar 1/2 do chávena de óleo.
6. Você precisa 2 do e 1/2 chávenas de farinha de trigo.
7. Você precisa 1 colher de sopa do fermento em pó.
8. Está do Cobertura de chocolate.
9. Você precisa 8 colheres de sopa do açúcar.
10. Você precisa 8 colheres de sopa do chocolate em pó.
11. Está 2 colheres de sopa do margarina.
12. Você precisa 4 colheres de sopa do leite.

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate passo a passo

1. Descascar as cenouras e ralar..
2. Separar as gemas das claras. Bater as claras em castelo..
3. Bater as gemas com o açúcar até a massa ficar esbranquiçada..
4. Adicionar o óleo e mexer bem..
5. Juntar as cenouras raladas e mexer..
6. Adicionar a farinha e o fermento e mexer..
7. Por fim, envolver as claras na massa..
8. Levar ao forno pré-aquecido a 180° durante 40 minutos..
9. Para fazer a cobertura de chocolate, basta juntar os 4 ingredientes numa panela e levar a lume brando. Mexer sempre até começar a ferver. Depois é só espalhar por cima do bolo. Nota: não se deve deixar arrefecer o chocolate para não endurecer..