Pão de leite Ninho caseiro.
Você pode cozinhar Pão de leite Ninho caseiro usando 10 ingredients e 3 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Pão de leite Ninho caseiro
- Está 600 g do farinha de trigo (sem fermento) aproximadamente 5 xícaras e meia,eu penerei a farinha.
- Preparar 250 ml do leite.
- Você precisa 5 colheres sopa do açúcar.
- Você precisa 5 colheres sopa do leite Ninho (leite em pó).
- Está 2 do ovos para a massa.
- Você precisa 1/2 colher de sopa do sal.
- Preparar 2 colheres de sopa do manteiga.
- Preparar 20 g do fermento biológico seco (2 sachês) vende em supermercados ou padaria.
- Você precisa 2 do ovos para pincelar.
- Preparar 2 colheres de sopa do água.
Pão de leite Ninho caseiro passo a passo
- Numa tigela ou bacia, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o leite em pó; Misture bem e adicione o fermento seco; Misture mais um pouco e em seguida adicione os ovos, o leite e a manteiga; Vá misturando a massa com as mãos; Em seguida sove por cerca de 10 minutos ou até que a massa fique bem lisa e homogênea; DICA: se precisar, adicione um pouquinho de água caso a massa fique seca ou um pouco mais de farinha de trigo caso fique muito mole e grudenta..
- Coloque a massa em uma tigela e cubra com um pano; Deixe a massa descansar por 30 minutos; Passado esse tempo, divida a massa em tamanhos iguais; Em seguida modele cada pedaço formando rolinhos ou bolinhas; Acomode os pãezinhos em uma forma untada; Cubra com um pano e deixe descansar por mais 50 minutos ou até dobrar de tamanho; Passado esse tempo, bata ligeiramente os ovos com as 2 colheres de água e pincele por cima dos pães;.
- Em seguida leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 25 minutos ou até dourar. Recheio é com você,aqui em casa eles amam com Nutella ou doce de leite..