Receita: Saborosa Biryani de Frango

Biryani de Frango.

Você pode ter Biryani de Frango usando 18 ingredients e 6 passos. Aqui é como você cozinhar isto.

Ingredientes de Biryani de Frango

1. Está 4 do chávenas de arroz basmati.
2. Preparar q.b. do açafrão em pó.
3. Preparar 1 folha do louro.
4. Preparar q.b. do água.
5. Está 1 colheres de sopa do pasta de alho.
6. Está q.b. do azeite.
7. Está 1 do cebola.
8. Você precisa 2 colheres de sopa do pasta de genginbre.
9. Preparar 2 colheres de chá do cravinho moído.
10. Preparar 2 colheres de chá do cardamomo moído.
11. Está 2 colheres de café do pimenta preta em pó.
12. Preparar 2 colheres de chá do coentros em pó.
13. Preparar 1 do pau de canela.
14. Você precisa q.b. do sal.
15. Está 1 chávena do sumo de limão.
16. Está 1 do iogurte natural.
17. Está 1 kg do frango.
18. Você precisa q.b. do hortelã para polvilhar.

Biryani de Frango passo a passo

1. Fazer a marinada com o iogurte, a pasta de alho e a pasta de gengibre, juntar o frango cortado aos pedaços e deixar a marinar por 2 a 3 horas..
2. Numa panela levar o azeite e a cebola a refogar. Juntar o cravinho, cardamomo, pimenta, pimenta e coentros e deixar refogar para libertar sabor..
3. Acrescentar o frango marinado e deixar cozinhar durante 10 a 12 minutos. Depois de cozinhado, dispor numa tabuleiro de ir ao forno..
4. Numa panela levar o dobro de água da medida do arroz, adicionar sal e quando ferver, colocar o arroz basmati, temperar com o açafrão e louro. Deixar cozer durante 10 minutos..
5. Escorrer o arroz e deita-lo sobre o frango..
6. Levar ao forno pré-aquecido, durante 30 minutos, polvilhar com a hortelã e servir bem quente..