Pão-de-Ló Caseiro com Forma de Barro.
Você pode ter Pão-de-Ló Caseiro com Forma de Barro usando 4 ingredients e 3 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Pão-de-Ló Caseiro com Forma de Barro
- Você precisa 6 do ovos (de preferência caseiros).
- Preparar 165 g do açúcar.
- Preparar 1 pitada do sal.
- Você precisa 115 g do farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra).
Pão-de-Ló Caseiro com Forma de Barro instruções
- Numa bacia colocar 3 ovos inteiros + 3 gemas (as claras congelei) e 1 pitada de sal (pouco e sem exageros) e o açúcar. Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo)..
- De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau. Colocar na forma de barro e levar ao forno a 180º até 40 / 50 minutos. Ir levantando a tampa e espetar o palito depois dos 40 minutos para ver se está pronto!!.
- Nota: A forma de barro não se unta, mas sim forra-se com papel almaço (parecido com papel cavalinho) compra-se em qualquer papelaria..