Arroz Doce. Uma receita afetiva que parece que foi feito pela vovó. Confira essa receita incrível de arroz doce cremoso, simples e tradicional, perfeita para fins de tarde em família e com gostinho de casa de vó! O arroz-doce, também conhecido como arroz de função e arroz de leite, é um prato feito de arroz cozido em leite e açúcar, temperado com casca de limão, canela em pau, água de flor de laranja, cravo etc., e em geral polvilhado de canela.
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Minha avó por parte de pai, Vó Lilica, que já não está fisicamente entre nós, fazia o melhor arroz doce do mundo, era um.
Arroz doce Recipe. by JoaonlQuinta do Condo, Setubal, Portugal.
Você pode cozinhar Arroz Doce usando 8 ingredients e 5 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Arroz Doce
- Está 150 gr do arroz para carolino Bom Sucesso.
- Está 1 litro do leite gordo.
- Você precisa 1/2 litro do água.
- Está 200 gr do açúcar.
- Você precisa 1 do pau de canela.
- Preparar 1 pitada do sal.
- Preparar do Casca de laranja.
- Preparar do Canela em pó para polvilhar.
O aplicativo Arroz Doce foi criado para usuários que buscam informações sobre como fazer e os tipos. O arroz doce é uma sobremesa antiga, do tempo das nossas avós, cada um tem a sua receita de familia, esta é a nossa. Uma sobremesa muito apreciada pelos mais novos e pelos. Dissolva as gemas com a chávena de leite.
Arroz Doce passo a passo
- Primeiro ferver o leite com a casquinha de laranja e um pau de canela e deixar em lume brando, para ficar sempre quente. Retirar a casca e o pau de canela para não ficar o sabor tão forte..
- Leve ao lume a água com o arroz e a pitada de sal. Quando o arroz absorver toda a água, vá juntando aos poucos o leite quente, para cobrir o arroz. Mantenha em lume brando, sempre a fervilhar mexendo sempre..
- À medida que o arroz for absorvendo o leite e o creme fique mais espesso junte mais leite, sempre para cobrir o arroz. Repita o processo, mexendo sempre, até esgotar todo o leite..
- Quando o creme estiver bem espesso e demorar a pingar da colher está pronto, mas ainda assim convém provar para ver se o arroz está bem cozido, depende das marcas, pode ser necessário aquecer mais leite para juntar e deixar fervilhar mais uns minutos. Deve ficar cremoso sem ficar muito espesso, porque ao arrefecer ainda engrossa mais. Desligue o lume, junte o açúcar e mexa até estar bem envolvido..
- Coloque num prato grande ou em tacinhas. Deixe arrefecer. Quando arrefecer polvilhe com canela em pó a gosto..
Enquanto mexe, junte as gemas ao arroz e quando começar a borbulhar apague o lume. Arroz Doce is a traditional Portuguese rice pudding, but there are several variations out there, some of them with condensed milk, some with no eggs at all. This one is a very creamy custardy one. O Arroz Doce Simples é um arroz doce igualzinho ao que a vovó fazia: simples, cremoso A Receita de Arroz Doce Simples é econômica, deliciosa e fácil de fazer. Para fazer o arroz doce, você vai.