Bolo de café com chocolate.
Você pode ter Bolo de café com chocolate usando 13 ingredients e 5 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo de café com chocolate
- Está 3 do ovos.
- Está 1 xícara e 1/3 do açúcar (240 g).
- Está 180 ml do óleo.
- Preparar 240 ml do café pronto, forte.
- Está 1 xícara e 1/2 do farinha de trigo.
- Você precisa 4 colheres de sopa do chocolate em pó.
- Está 1 colher de sopa do fermento químico para bolo.
- Está do Ingredientes da Calda (opcional).
- Você precisa 3 colheres de sopa do açúcar.
- Está 3 colheres de sopa do chocolate em pó.
- Preparar 1 colher de chá do café solúvel.
- Preparar 1 colher de café do manteiga.
- Preparar 2 colheres de sopa do leite líquido.
Bolo de café com chocolate passo a passo
- Modo de preparo do bolo: Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e o óleo e misture bem, acrescente o chocolate misture,em seguida coloque a farinha de trigo e mexa até ficar homogênea a massa. Depois aos poucos coloque o café, mexer com cuidado. A massa vai ficar bem líquida. Acrescente agora o fermento e mexa delicadamente. Reserve. Pegue uma fôrma e unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo e chocolate em pó (Misture os dois antes de polvilhar)..
- Leve ao forno preaquecido para assar por 35 a 40 minutos a 200°C graus. Desenformar ainda morno..
- Modo de preparo da Calda: Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno médio mexendo sem parar quando ferver estará pronto..
- Dicas: 1- Café precisa ser forte e sem açúcar para o bolo não ficar muito doce. O café pode ser quente feito na hora ou frio, ou da sua cafeteira, mais precisa ser forte e sem açúcar. 2- Cuidado com o forno,use a tática do palito, se sair sem sujar pode retirar o bolo. Cada forno é diferente..
- 3- Eu sempre peneiro a farinha de trigo em tudo que faço com ela.Sempre que for fazer algo com o trigo mexer delicadamente, pois se bater demais o trigo,o bolo pode solar. O bolo fica bem mais fofinho com a farinha peneirada e sem ficar batendo demais..