Torta de Limão!.
Você pode ter Torta de Limão! usando 10 ingredients e 6 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Torta de Limão!
- Está 6 do ovos.
- Preparar 200 gr do (açúcar amarelo).
- Está 3 do (colheres de sopa rasas) de amido de milho.
- Preparar do Raspa e sumo de 2 limões.
- Preparar 60 gr do manteiga temperatura ambiente.
- Você precisa do Açúcar para enrolar.
- Está do Ingredientes calda.
- Está do sumo e casca de 2 limões.
- Está 50 gr do mel.
- Está 50 do de vinho do porto branco.
Torta de Limão! passo a passo
- Ligue o forno a 200ºC. Unte um tabuleiro com manteiga, forre com papel vegetal e volte a untar com manteiga, reserve. Raspe e esprema o sumo aos limões, derreta a manteiga e junte com o sumo de limão..
- Junte os ovos inteiros e com ajuda da batedeira misture bem. Sem parar de bater vá juntando os restantes ingredientes: o açúcar, o amido e a raspa do limão. Bater muito bem até obter uma massa lisa e homogénea. Verta a massa para dentro do tabuleiro e leve ao forno a cozer cerca de 20 minutos. Ou até estar cozida e dourada..
- Depois de cozida retire do forno, vire o tabuleiro sobre um pano húmido, enrole a torta com ajuda do pano aperte bem e deixe ficar assim até arrefecer um pouco..
- Preparação da Calda, tradicional Com ajuda de um descascador retire a casca do limão (só parte vidrada amarela) Coloque num tacho junto com o sumo, o mel e o vinho do porto. Leve ao lume em fogo médio e deixe reduzir um pouco. Retire as cascas e está pronto a usar..
- Por fim passe a torta para um tabuleiro e decore a gosto, sirva acompanhada com a calda..
- Notas: Fonte de inspiração: O Pecado da Gula! Encontra esta receita e muitas mais em http://flor-de-rosmaninho.blogspot.com/.