Massa de pizza caseira.
Você pode cozinhar Massa de pizza caseira usando 6 ingredients e 6 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Massa de pizza caseira
- Preparar 15 g do fermento biológico.
- Está 500 ml do água morna.
- Está 4 colheres de sopa do azeite de oliva.
- Está 20 g do açúcar.
- Você precisa 20 g do sal.
- Preparar 800 g do farinha de trigo.
Massa de pizza caseira passo a passo
- Inicie colocando o fermento em uma tigela com o açúcar e a água morna. Misture e reserve por 10 minutos para ativá-lo..
- Coloque a farinha em uma tigela e misture o sal..
- Acrescente o fermento ativado na tigela da farinha. Em seguida coloque o azeite..
- Misture tudo e amasse por 15 minutos, até a massa ficar macia sem grudar nas mãos. Se tiver grudenta acrescente farinha aos poucos..
- Deixe descansar pelo menos uma hora..
- Abra a massa e monte sua pizza com o recheio desejado. Assar..