Massa de pizza rápida.
Você pode cozinhar Massa de pizza rápida usando 6 ingredients e 9 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Massa de pizza rápida
- Está 375 g do farinha de trigo ou semolina.
- Está 1 colher de chá do sal.
- Você precisa 1 colher de sopa do açúcar.
- Está 7 g do fermento biológico seco usei 1 colher de sopa).
- Preparar 2 colheres de sopa do azeite.
- Preparar 240 ml do água morna ou até que baste.
Massa de pizza rápida passo a passo
- Misturar os ingredientes secos em uma tigela grande.
- Acrescentar o azeite e misturar.
- Acrescentar a água aos poucos, misturando com uma colher a princípio e depois com as mãos (às vezes não precisa de toda a água).
- Sovar durante cerca de 10 minutos, acrescentando mais farinha/semolina se necessário.
- Abrir com auxílio de um rolo e colocar na forma enfarinhada, ajeitando com as mãos se necessário (não é necessário esperar a massa crescer, mas se preferir pode deixar descansado na forma durante uns 5 a 10 minutos).
- Acrescentar o recheio de sua preferência.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 a 25 minutos.
- Rende uma massa grande, não muito grossa.
- Se preferir pode pré assar a massa durante uns minutos antes de colocar o recheio.