Bolo de amêndoa com pera.
Você pode cozinhar Bolo de amêndoa com pera usando 11 ingredients e 4 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Bolo de amêndoa com pera
- Você precisa 5 do peras cortadas ao meio sem talo e sem semente.
- Preparar do Sumo de 1/2 limão (opcional).
- Você precisa 2 do cravinhos.
- Você precisa 1 do pau de canela.
- Você precisa do Massa:.
- Está 240 g do farinha de trigo.
- Está 180 g do açúcar.
- Está 50 g do farinha de amêndoas.
- Preparar 3 do ovos.
- Você precisa 100 ml do leite.
- Você precisa 15 g do fermento químico (para bolo).
Bolo de amêndoa com pera passo a passo
- Levar ao fogo a pera, o suco de limão, a canela, o cravo e a água e deixar ferver de 3 a 5 minutos. Reservar..
- Massa: misturar bem todos os ingredientes, até ficar uma massa homogênea;.
- Montagem: escorrer as peras (pode guardar o caldo para regar o bolo depois de assado) e dispô-las na lateral de uma fôrma untada e enfarinhado e despejar a massa;.
- Assar em forno pré-aquecido a 180° C por 35 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, este saia limpo. Esperar arrefecer para desenformar..