Lasanha de pato com espinafres e tomate cherry.
Você pode ter Lasanha de pato com espinafres e tomate cherry usando 18 ingredients e 5 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Lasanha de pato com espinafres e tomate cherry
- Está 2 do peitos de pato.
- Você precisa q.b do chouriço.
- Está do massa de lasanha (embalagem de 250g).
- Está 1 do mão cheia de espinafres.
- Preparar 1 pitada do manjericão.
- Está 2 do cenouras médias.
- Preparar 1 do cebola roxa.
- Está 1 do caldo de legumes caseiro.
- Preparar 1 do fio de azeite.
- Preparar 50 g do manteiga.
- Está 500 g do molho bechamel.
- Você precisa 1 copo do polpa de tomate.
- Preparar 1 copo do vinho branco.
- Preparar 100 g do queijo ralado.
- Você precisa 6 do tomates cherry.
- Preparar do q.b. pimenta.
- Você precisa q.b do mostarda.
- Você precisa 2 folhas do louro.
Lasanha de pato com espinafres e tomate cherry instruções
- Refogar a cebola roxa, cenoura, folhas de louro e um caldo de legumes com um fio de azeite, até alourar. Juntar um copo de vinho branco, polpa de tomate e uma colher de mostarda..
- Triturar a carne de pato juntamente com meio chouriço e juntar ao refogado adicionando sal, pimenta, tomate cherry e manjericão a gosto. Deixar cozinhar durante 25 minutos e reservar..
- Untar uma forma com manteiga. Cobrir o fundo com a massa de lasanha, colocar uma porção generosa de carne, seguido de uma camada de espinafres e molho bechamel. Repita este processo 2 vezes. Na última camada cubra com mais queijo ralado e manjericão seco..
- Colocar no forno durante 25 minutos ou até gratinar..
- Servir com folhas de espinafres e tomate cherry no topo..