Bolo de aniversário recheado com doce de ovos e morangos.
Você pode ter Bolo de aniversário recheado com doce de ovos e morangos usando 17 ingredients e 9 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Bolo de aniversário recheado com doce de ovos e morangos
- Você precisa 150 g do leite.
- Preparar 1 do limão.
- Está q.b. do manteiga q.b. p/ untar.
- Está 450 g do cenoura cortada em pedaços pequenos.
- Está 130 g do coco ralado.
- Preparar 4 do ovos.
- Preparar 4 do morangos.
- Está 200 g do óleo.
- Está 250 g do açúcar amarelo.
- Preparar 100 g do açúcar mascavado claro.
- Está 1 do vagem de baunilha (só as sementes).
- Você precisa 330 g do farinha.
- Preparar 1 e 1/2 colher de chá do canela em pó.
- Preparar 1 e 1/2 colher de chá do fermento em pó.
- Preparar 1 colher de chá do bicarbonato de sódio.
- Você precisa do Doce de ovos.
- Você precisa do Chantilly.
Bolo de aniversário recheado com doce de ovos e morangos instruções
- Numa taça coloca o leite e junta 35g de sumo de limão, mexe e deixa cerca de 20 minutos para coalhar..
- Triturar a cenoura e o côco no robot de cozinha 10 seg/velocidade 5..
- Adicionar os ovos, o óleo, os açúcares, e as sementes de baunilha, misturar 20 seg./ vel. 6..
- Adicionar a farinha, a canela, o fermento, o bicarbonato de sódio e o leite coalhado, envolver 20 seg./ vel. 3..
- Verificar com o palito. Desformar sobre uma rede e deixar arrefecer por completo..
- Coloca uma parte em cima da outra..
- Colocar na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180° cerca de 50 minutos..
- Cortar o bolo a meio, barrar o bolo com doce de ovos, corta alguns morangos (laminados) e colocar num dos lados do bolo..
- Neste caso fiz uma cobertura de chantilly instantâneo, ao gosto do aniversariante. Decorar a gosto.