Bolo Podre.
Você pode cozinhar Bolo Podre usando 13 ingredients e 8 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo Podre
- Está 4 do ovos L.
- Está 150 g do açúcar amarelo.
- Está 150 g do mel.
- Preparar 150 ml do azeite.
- Está 1 do limão, raspas da casca.
- Está 50 ml do Vinho do Porto.
- Preparar 1 do c. de sopa canela em pó.
- Você precisa 250 g do farinha de trigo s/ fermento.
- Está 1 do c. de chá de fermento em pó.
- Você precisa 1 pitada do sal.
- Está do manteiga para untar.
- Preparar do farinha de trigo para polvilhar a forma.
- Está do açúcar em pó.
Bolo Podre instruções
- Unte com manteiga uma forma redonda com chaminé ao meio e polvilhe-a com farinha..
- Pré-aqueça o forno antes de começar a bater o bolo..
- Comece por bater as claras em castelo, reserve. Bata as gemas com o açúcar e a raspa de limão, até obter uma gemada cremosa..
- Junte o mel e bata para incorporar na massa. Adicione o azeite e o vinho do Porto e misture bem..
- Por fim, junte a farinha peneirada, a canela, o fermento e o sal misturando tudo sem bater..
- Passados 40 minutos, verifique se o bolo está cozido..
- Deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó..
- Envolva as claras delicadamente na massa, deite na forma e leve ao forno a cozer..