Bolo de Pera.
Você pode ter Bolo de Pera usando 11 ingredients e 3 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Bolo de Pera
- Está 1 do e ½ chávenas de farinha de trigo s/fermento.
- Preparar 1/2 do chávena de farinha de amêndoa.
- Está 1 colher de chá do fermento em pó.
- Você precisa 1 pitada do sal.
- Está 3 do ovos L.
- Está 3/4 do chávena de açúcar.
- Preparar 1/2 do chávena de óleo.
- Você precisa 1 colher do chá de extrato de baunilha.
- Preparar 1/2 do chávena de sumo de laranja/limão.
- Preparar 5 do peras firmes cortadas ao meio.
- Você precisa do açúcar em pó para decorar.
Bolo de Pera passo a passo
- Pré aqueça o forno 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de aro de aproximadamente 19cm de diâmetro. Peneire e misture as farinhas, o fermento, o sal e reserve. Bata os ovos inteiros até dobrar de volume. Acrescente o açúcar, o óleo e bata mais um pouco. Adicione o extrato de baunilha, o sumo de laranja ou limão e continue batendo. Coloque os ingredientes secos na mistura e misture até obter uma massa homogénea..
- Lave as peras e corte-as ao meio, preservando o pezinho em ambas as partes. Coloque um pouco da massa na forma untada, o suficiente para forrar o fundo. Acomode as metades das peras nas laterais. Deite a massa restante com cuidado sobre a forma, tendo o cuidado de não derrubar as peras..
- Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja cozido. Faça o teste do palito. Aguarde que o bolo arrefeça um pouco e depois desenforme. Polvilhe com açúcar em pó depois de frio..