Bolo de Cerveja.
Você pode cozinhar Bolo de Cerveja usando 7 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo de Cerveja
- Está 5 do ovos.
- Você precisa 200 g do manteiga à temperatura ambiente.
- Você precisa 200 g do açúcar.
- Está 50 ml do cerveja.
- Está do raspa de 1 limão.
- Preparar 220 g do farinha.
- Você precisa 2 colheres de chá do fermento em pó.
Bolo de Cerveja passo a passo
- Ligue o forno a 180 ºC. Separe as gemas das claras. Reserve as gemas e bata as claras em castelo bem firme e reserve também..
- Numa taça coloque a manteiga e o açúcar e bata por uns 2 minutos para envolver bem e dissolver o açúcar..
- Junte as gemas, uma a uma, e vá batendo bem entre cada adição. Deixe bater até obter uma mistura fofa e esbranquiçada..
- Junte a cerveja e a raspa de limão e envolva bem..
- Adicione metade da farinha, envolva na mistura. Junte metade das claras em castelo e envolva delicadamente..
- Depois junte a restante farinha e o fermento, envolva. Por fim adicione o resto das claras em castelo, envolva delicadamente..
- Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por uns 40 minutos (verifique se o bolo está cozido com o teste do palito)..