Como cozinhar Saborosa Bolo de Cerveja Preta e Cacau

Deliciosa, fresca e saborosa.

Bolo de Cerveja Preta e Cacau.

Bolo de Cerveja Preta e Cacau Você pode ter Bolo de Cerveja Preta e Cacau usando 17 ingredients e 3 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.

Ingredientes de Bolo de Cerveja Preta e Cacau

  1. Você precisa do Massa para o bolo:.
  2. Preparar 200 g do manteiga, à temperatura ambiente.
  3. Preparar 180 ml do cerveja preta.
  4. Você precisa 4 do c. de sopa de cacau puro, em pó.
  5. Está 300 g do açúcar mascavado ou amarelo (usei metade de cada).
  6. Preparar 4 do ovos.
  7. Preparar do Meia cháv. de leite, com umas gotas de sumo de meio limão.
  8. Está 300 g do farinha Branca de Neve.
  9. Você precisa 1 do c. de sopa de fermento em pó.
  10. Está 1 do c. de chá de bicarbonato.
  11. Preparar do Recheio (opcional):.
  12. Está 200 g do queijo creme.
  13. Está 100 g do açúcar em pó.
  14. Preparar 1 do ovo.
  15. Você precisa 2 do c. sopa de maizena.
  16. Preparar 1 do c. chá de essência de baunilha.
  17. Preparar do Decorei com Topping de Chocolate e Praliné.

Bolo de Cerveja Preta e Cacau passo a passo

  1. Leve ao lume a derreter, a manteiga com a cerveja preta. Retire e junte o cacau em pó mexendo bem, de modo a ficar dissolvido. Reserve para que arrefeça um pouco. Entretanto na batedeira com a pinha, bata os ovos com os açúcares, até obter um creme liso e fofo. Adicione depois à taça, a mistura de cerveja e cacau assim como o leite a que juntou as gotas de limão. De seguida e batendo em velocidade baixa, envolver a farinha com o fermento e o bicarbonato..
  2. Recheio: Na taça da batedeira limpa, coloque agora o creme de queijo juntamente com o açúcar. Bata até ficar um creme liso e brilhante. Adicione depois o ovo e a essência de baunilha, continuando a bater. Fialmente, jute a farinha peneirada e misture apenas o suficiente para a envolver no creme. Despeje metade da massa do bolo na forma bem untada e polvilhada com açúcar mascavado..
  3. Bata a forma na bancada e por cima, coloque cuidadosamente a mistura de queijo creme (pode fazer este passo com a ajuda do saco de pasteleiro). Despeje a restante massa de bolo por cima e cuidadosamente, para que fique completamente coberta. Leve ao forno por 45 a 50 minutos. Desenformar só quando arrefecer (cerca de 15 minutos)..