Maneira mais fácil de Preparar Saborosa Bolo de chocolate

Bolo de chocolate.

Você pode cozinhar Bolo de chocolate usando 15 ingredients e 5 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de Bolo de chocolate

1. Preparar do Bolo:.
2. Preparar 210 g do farinha de trigo (1 1/2 xícara de chá).
3. Está 180 g do açúcar (1 xícara de chá).
4. Está 50 g do chocolate em pó 32% (1/2 xícara de chá).
5. Está 120 ml do água (1/2 xícara de chá).
6. Você precisa 60 ml do óleo (1/4 xícara de chá).
7. Preparar 4 do ovos.
8. Está 15 g do fermento químico (1 colher de sopa).
9. Preparar do Calda:.
10. Você precisa 120 ml do leite (1/2 xícara de chá).
11. Está 10 ml do essência de baunilha (1 colher de sobremesa).
12. Você precisa do Cobertura de ganache:.
13. Está 100 g do chocolate meio amargo ou ao leite picado (1/3 xícara de chá).
14. Preparar 100 g do creme de leite (1/2 xícara de chá).
15. Você precisa quanto baste do chocolate granulado.

Bolo de chocolate instruções

1. Misturar bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2. Despejar em forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido a 180º C por 35 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, este saia limpo.
3. Para a calda, misturar o leite e a baunilha. Furar o bolo com um garfo ou uma faca e despejar a calda por cima do bolo ainda quente;.
4. Para a cobertura, levar ao microondas o chocolate com o creme de leite, mexendo em intervalos de 30 segundos, até formar uma ganache lisa.
5. Cobrir o bolo com a ganache e levar para a geladeira para resfriar. Finalizar salpicando com chocolate granulado..