Pudim de chocolate sem forno - Paleo.
Você pode cozinhar Pudim de chocolate sem forno - Paleo usando 8 ingredients e 1 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Pudim de chocolate sem forno - Paleo
- Está 800 gr do leite de coco (2 latas de 400g cada).
- Está 350 gr do água.
- Você precisa 100 gr do açúcar de coco.
- Preparar 1 pitada do sal.
- Preparar 60 gr do cacau em pó + q.b para polvilhar.
- Você precisa 200 gr do chocolate 80% de cacau.
- Você precisa 6 gr do agar-agar.
- Você precisa do Uma forma retangular tamanho 22x11x8 cm forrada com pelicula aderente ou papel vegetal.
Pudim de chocolate sem forno - Paleo instruções
- Coloque o agar-agar num recipiente e junte 4 colheres de sopa de água, envolva e reserve. No copo limpo e seco coloque o chocolate e pique 5 seg/vel 7, junte o cacau, o açúcar de coco, o leite de coco, a água e programe 10 minutos/100º /vel3. Junte o agar-agar e programe mais 4 minutos/100º/vel 3. Verta a mistura para a forma forrada, deixe arrefecer e leve ao frio pelo menos 6h, eu levei de um dia para o outro. Desenforme, polvilhe com cacau em pó ou coco ralado e sirva fresco..