Receita: Saborosa Pudim Minhoto

Pudim Minhoto.

Você pode cozinhar Pudim Minhoto usando 10 ingredients e 4 passos. Aqui é como você alcançar isto.

Ingredientes de Pudim Minhoto

1. Você precisa do Para o preparar o caramelo:.
2. Você precisa 150 g do açúcar.
3. Preparar 100 ml do água.
4. Preparar do (ou caramelo de compra).
5. Preparar do Para o pudim:.
6. Está 12 do ovos.
7. Você precisa 500 g do açúcar branco.
8. Preparar 500 ml do leite.
9. Preparar do Cobertura:.
10. Preparar 100 g do amêndoas picadas.

Pudim Minhoto passo a passo

1. Prepare o caramelo, leve ao lume a água e o açúcar e mexendo sempre até escurecer, depois unte com o caramelo uma forma de pudim com tampa..
2. Ligue o forno a 180ºC..
3. Numa batedeira coloque os ovos inteiros, o açúcar e bata até ficar em gemada, depois junte o leite e bata mais um pouco. Verta o preparado para a forma, tape e leve ao forno, em banho-maria durante 60 minutos..
4. Costumo fazer o pudim de véspera e deixo arrefecer no forno, só depois desenformo e polvilho com a amêndoa picada..