Bolo de Café com Chocolate.
Você pode ter Bolo de Café com Chocolate usando 13 ingredients e 5 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Bolo de Café com Chocolate
- Você precisa 3 do ovos.
- Preparar 1 xícara do e 1/3 de açúcar (240gr).
- Está 180 ml do óleo.
- Você precisa 240 ml do café pronto,forte.
- Está 1 xícara do e meia de farinha de trigo.
- Está 4 colheres de sopa do chocolate em pó.
- Está 1 colher de sopa do fermento químico para bolo.
- Preparar do Ingredientes da Calda (opcional).
- Você precisa 3 colheres de sopa do açúcar.
- Preparar 3 colheres de sopa do chocolate em pó.
- Você precisa 1 colher de chá do café solúvel.
- Está 1 colher de café do manteiga.
- Preparar 2 colheres de sopa do leite líquido.
Bolo de Café com Chocolate passo a passo
- Modo de preparo do bolo Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e o óleo e misture bem, acrescente o chocolate misture,em seguida coloque a farinha de trigo e mexa até ficar homogênea a massa. Depois aos poucos coloque o café, mexer com cuidado. A massa vai ficar bem líquida. Acrescente agora o fermento e mexa delicadamente. Reserve. Pegue uma fôrma e unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo e chocolate em pó (Misture os dois antes de polvilhar).
- Leve ao forno preaquecido para assar por 35 a 40 minutos a 200°C graus. Desenformar ainda morno..
- Modo de preparo da Calda Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno médio mexendo sem parar quando ferver estará pronto..
- Dicas 1- Café precisa ser forte e sem açúcar para o bolo não ficar muito doce. O café pode ser quente feito na hora ou frio, ou da sua cafeteira, mais precisa ser forte e sem açúcar. 2- Cuidado com o forno,use a tática do palito, se sair sem sujar pode retirar o bolo. Cada forno é diferente..
- 3- Eu sempre penero a farinha de trigo em tudo que faço com ela.Sempre que for fazer algo com o trigo mexer delicadamente, pois se bater demais o trigo,o bolo pode solar. O Bolo fica bem mais fofinho com a farinha peneirada e sem ficar batendo demais..