Como Preparar Saborosa Penne de salmão

Penne de salmão.

Você pode ter Penne de salmão usando 10 ingredients e 6 passos. Aqui é como você alcançar isto.

Ingredientes de Penne de salmão

1. Você precisa 2 kg do salmão cortado em cubos.
2. Preparar 2 kg do massa penne.
3. Está 0,800 kg do tomate cortado em laminas.
4. Você precisa 0,800 kg do brócolis cortado em laminas.
5. Está 6 litros do água com caldo de legumes.
6. Está 0,540 kg do queijo parmesão ralado.
7. Está 1,500 litros do leite.
8. Preparar 0,300 kg do manteiga.
9. Preparar 0,400 kg do farinha de trigo.
10. Preparar 0,200 kg do alho batido.

Penne de salmão instruções

1. Modo de preparo.
2. Em uma panela coloque 6 litros de água e leve ao fogo assim que abrir fervura coloque a massa e deixe cozinhar e quando a massa estiver cozida escorra a água e reserve a massa..
3. Em outra panela faça um roux de farinha com manteiga (consiste em cozinhar farinha de trigo em manteiga derretida, até formar um creme espesso e homogêneo) e em seguida acrescente o leite e mexa com um fue até virar um molho branco quando estiver pronto apague o fogo e reserve..
4. Modo de preparo do prato.
5. Em uma frigideira coloque o alho para dourar em seguida acrescente o brócolis e o tomate juntamente com a massa mexa e coloque o molho Branco e acrescente um pouco do caldo de legumes para dar uma amolecida no molho se estiver muito grosso..
6. O Salmão é feito á parte, grelhado na chapa, com os temperos de que vc gosta. Ele entra no final da receita, sendo colocado por cima do prato, na decoração..