Bolo de chocolate vegano.
Você pode cozinhar Bolo de chocolate vegano usando 19 ingredients e 6 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo de chocolate vegano
- Está 2 colheres de sopa do farinha de linhaça.
- Você precisa 6 colheres de sopa do água.
- Você precisa quanto baste do óleo vegetal para untar a forma.
- Você precisa quanto baste do cacau/achocolatado para enfarinhar.
- Está do Massa do bolo.
- Você precisa 2 xícaras do farinha de trigo.
- Está 1 xícara do farinha de coco.
- Está 1 do e 1/2 xícara açúcar demerara.
- Você precisa 4 colheres de sopa do cacau em pó 100%.
- Preparar 1 pitada do sal.
- Está 1 do e 1/4 de xícara água.
- Preparar 1/2 xícara do óleo de canola ou outro vegetal.
- Preparar 1 colher de chá do essência de baunilha.
- Preparar 2 colheres de sopa do cheias fermento químico.
- Preparar do Calda (opcional).
- Está 1/2 xícara do açúcar demerara.
- Está 3 colheres de sopa do cacau em pó 100%.
- Preparar 1 colher de sopa do amido de milho.
- Preparar 1 xícara do água.
Bolo de chocolate vegano instruções
- Misture a farinha de linhaça (linhaça triturada no processador) com a água para formar os "ovos" vegetais. Deixe virar uma "gelzinho" demora uns 10, 15 minutos. Enquanto isso, ligue o forno em 200 graus e deixe pré aquecendo. Também unte com óleo e enfarinhe com cacau ou achocolatado, uma forma pequena..
- Para a massa do bolo, em uma tigela, coloque os secos peneirados, menos o fermento. Depois os molhados, incluindo o gel de linhaça, misture bem. Por último, o fermento, mexa delicadamente para não estragar o fermento..
- Despeje a massa na forma e asse por 40 minutos ou até o palito/ garfo sair limpinho..
- Enquanto o bolo assa, vamos a calda, que é opcional. Em uma panela, misture bem os secos. Adicione a água, ligue o fogo médio e mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Demora uns 4 minutos. Reserve..
- Depois do bolo assar, espere esfriar por 15 minutos e desenforme. Você pode servir assim, fica maravilhoso 🤤 Mas caso você queira a calda, despeje sobre o bolo e seja feliz!.
- Sirva quente ou frio, com um belo cafézinho ☕🍰.