Receita: Apetitosa Bolinho de Batata Recheado

Bolinho de Batata Recheado.

Você pode cozinhar Bolinho de Batata Recheado usando 11 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar isto.

Ingredientes de Bolinho de Batata Recheado

1. Você precisa do Para a massa:.
2. Preparar 3 do batatas médias.
3. Preparar 1 do ovo.
4. Você precisa 2 colheres do parmesão ralado.
5. Está 1 1/2 xícara do farinha trigo.
6. Preparar A gosto do Sal.
7. Você precisa do Para o recheio.
8. Preparar A gosto do queijo mussarela.
9. Está A gosto do calabresa.
10. Preparar do Para fritar:.
11. Preparar do Uma colher de manteiga para cada fritada.

Bolinho de Batata Recheado passo a passo

1. Descasque as batatas e cozinhe na pressão. Ponto de purê..
2. Depois de cozidas, em um recipiente, amasse as batatas e despeje os demais ingredientes..
3. Misture bem e, se necessário, acrescente mais farinha até dar o ponto da massa: quando não gruda mais nas mãos..
4. Abra a massa em uma superfície plana e com ajuda de um copo recorte a massa em rodelas..
5. Cada bolinho é composto por duas rodelas. Coloque sobre uma delas o recheio (mussarela e calabresa) e cubra com a outra. Amasse as bordas com os dedos para fechar..
6. Despeje a colher de manteiga na frigideira, em fogo médio, assim que derreter frite os bolinhos até dourar dos dois lados. Repita o passo até fritar todos..
7. Enjoy..