Pavê de banana com chocolate.
Você pode cozinhar Pavê de banana com chocolate usando 14 ingredients e 4 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Pavê de banana com chocolate
- Está do Recheio.
- Está 4 do bananas maduras.
- Está 400 ml do leite de aveia.
- Você precisa 1 colher de sopa do amido de milho.
- Está 2 colheres de sopa do açúcar (usei demerara).
- Preparar 250 g do biscoito tipo Maisena.
- Preparar 80 ml do leite de aveia para banhar os biscoitos.
- Você precisa 1 colher de café do essência de baunilha.
- Preparar 150 g do chocolate meio amargo.
- Preparar do Creme de chocolate.
- Preparar 150 g do chocolate meio amargo picado.
- Você precisa 150 ml do leite de aveia.
- Está 1 colher de sopa do açúcar mascavo.
- Preparar 1 colher de café do canela em pó.
Pavê de banana com chocolate passo a passo
- Bata no liquidificador as bananas, o leite de aveia, o amido de milho e o açúcar. Depois coloque em uma panela e mexe por uns 5 minutos, até engrossar. Reservar..
- Leve o leite misturado com a canela e o açúcar ao microondas por 1 minuto e meio. Deixe em 3 x de 30 segundos, pois o leite transborda se for esquentado de uma só vez. Depois, coloque o chocolate, já cortado em pedaços, no leite quente. Mexa até derreter o chocolate todo e virar um creme..
- Banhe os biscoitos no leite de aveia e forme a base do pavê, em um refratário de mais ou menos 25 cm. Depois, coloque o creme de banana por cima dos biscoitos. Cuidado para não mover os biscoitos de lugar..
- Depois, coloque o chocolate (cortei a barra de chocolate com uma faca) formando a primeira camada. Depois de terminar todas as camadas, no geral dá três, coloque o creme de chocolate por cima. Finalize com o chocolate cortado em pedaços finos. Deixe na geladeira por 3 horas antes de servir..