Bolo de Fubá.
Você pode ter Bolo de Fubá usando 8 ingredients e 2 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Bolo de Fubá
- Está 4 do ovos.
- Preparar 1 xícara do leite.
- Preparar 1 xícara do óleo (não bem cheia).
- Você precisa 1 1/2 xícara do açúcar.
- Você precisa 1 xícara do fubá (o mimoso, aquele fino).
- Você precisa 1 xícara do farinha de trigo.
- Você precisa 1 colher (chá) do erva doce (opcional).
- Você precisa 1 colher (sopa) do fermento de bolo.
Bolo de Fubá instruções
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, bata para misturar tudo. Em uma tigela coloque o fubá, a farinha de trigo e a erva doce e misture esses ingredientes secos. Despeje o líquido do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture bem. Fica bem líquido mesmo. Acrescente o fermento e mexa delicadamente. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno médio preaquecido (uns 180 graus). O meu ficou no forno cerca de 35 minutos, mas esse tempo pode variar. Espete um palito no bolo e se ele sair limpo, o bolo já está bom. Deixe ficar morno, quase frio para desenformar. Desenformar frio é mais garantido para não quebrar..