Risoto de camarão cremoso.
Você pode ter Risoto de camarão cremoso usando 13 ingredients e 6 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Risoto de camarão cremoso
- Preparar 2 xícaras do arroz arbóreo.
- Está 1 do cebola picada.
- Preparar 500 g do camarão descascado (reserve as cabeças).
- Você precisa 1 pote do requeijão.
- Está 1 caixinha do creme de leite.
- Está 150 g do queijo (de sua preferência).
- Preparar 1 xícara do vinho seco.
- Está 2 colheres de sopa do margarina.
- Está 1 litro do água.
- Está 1 do cebola.
- Está 1 do cenoura.
- Preparar 2 tabletes do caldo (sabor de sua preferência).
- Preparar a gosto do sal.
Risoto de camarão cremoso instruções
- Em uma panela adicione a água, a cebola, a cenoura, os tabletes de caldo e as cabeças dos camarões. Leve ao fogo até ferver. Depois de ferver coe e reserve..
- Em outra panela, refogue a cebola na margarina até ficar transparente. Em seguida adicione o arroz e deixe refogar um pouco..
- Comece acrescentando o caldo no arroz aos poucos e sempre mexendo. E sempre observando o cozimento do arroz..
- Em outra panela grelhe os camarões apensas temperado com sal..
- Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o vinho e os camarões. Sempre mexendo bem..
- Em seguida adicione aos poucos o queijo, o creme de leite e o requeijão. Quando estiver tudo bem encorpado está pronto. E é só servir. Ele quentinho é uma delicia..