Name: Bolo de aniversário vegano 🥳
Ingredients: Massa do bolo; 2 colheres de sopa sementes linhaça trituradas (15 g); 6 colheres de sopa água (40 ml); 3 xícaras farinha de trigo (360 g); 1 1/2 xícaras açúcar mascavo (280 g); 1 pitada sal; 1 1/4 xícaras leite vegetal ou água (250 ml); 1 colher de sopa essência de baunilha; 120 ml óleo vegetal (girassol ou canola); 2 colheres de sopa cheias de fermento químico; Recheio/ cobertura; 2 latas leite condensado vegetal (usei o Soymilke); 200 g chocolate meio amargo em barra (sem leite); confeitos coloridos (sem leite e sem corante cochonilha)

Bolo de aniversário vegano 🥳.

Você pode ter Bolo de aniversário vegano 🥳 usando 14 ingredients e 6 passos. Aqui é como você alcançar isto.

Ingredientes de Bolo de aniversário vegano 🥳

Você precisa do Massa do bolo.
Preparar 2 colheres de sopa do sementes linhaça trituradas (15 g).
Você precisa 6 colheres de sopa do água (40 ml).
Você precisa 3 xícaras do farinha de trigo (360 g).
Você precisa 1 1/2 xícaras do açúcar mascavo (280 g).
Preparar 1 pitada do sal.
Preparar 1 1/4 xícaras do leite vegetal ou água (250 ml).
Preparar 1 colher de sopa do essência de baunilha.
Está 120 ml do óleo vegetal (girassol ou canola).
Preparar 2 colheres de sopa do cheias de fermento químico.
Está do Recheio/ cobertura.
Está 2 latas do leite condensado vegetal (usei o Soymilke).
Preparar 200 g do chocolate meio amargo em barra (sem leite).
Preparar do confeitos coloridos (sem leite e sem corante cochonilha).

Bolo de aniversário vegano 🥳 instruções

Pré-aqueça o forno em 200 graus. Em um recipiente pequeno, misture as 15 g de farinha de linhaça com 40 ml de água. Reserve. Unte com óleo e enfarinhe uma forma de no máximo 20 centímetros. Reserve..
Misture todos os ingredientes da massa em um recipiente médio. Gosto de começar pelos secos (peneirados) e depois pelos molhados. Não esqueça de colocar a mistura de linhaça + água. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente, dessa forma você evita que o bolo fique solado. A massa vai ficar grudenta e meio borrachuda (é assim mesmo)..
Coloque a massa na forma e asse por 40 minutos no forno de 200 graus. Faça o teste do palito para ter certeza de que está cozido. Deixe o bolo esfriar por 3 horas..
Para o recheio/ cobertura, em uma panela, coloque as duas latas de leite condensado vegetal mais o chocolate em barra picado. Em fogo baixo, misture até derreter todo o chocolate e desgrudar do fundo da panela. Isso demora mais ou menos 5 minutos..
Depois do bolo estar completamente frio, desenforme e corte ao meio com uma faca. Coloque primeiro o recheio e depois a cobertura..
Por último, acrescente os confeitos coloridos 🥳.