Receita: Apetitosa Lasanha de berinjela com recheio de cenoura e gorgonzola

Lasanha de berinjela com recheio de cenoura e gorgonzola.

Você pode cozinhar Lasanha de berinjela com recheio de cenoura e gorgonzola usando 12 ingredients e 4 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.

Ingredientes de Lasanha de berinjela com recheio de cenoura e gorgonzola

1. Preparar 1 do berinjela grande.
2. Você precisa do Molho:.
3. Você precisa 3 do tomates.
4. Está 1 do cebola.
5. Você precisa 2 dentes do alho.
6. Você precisa a gosto do Temperos.
7. Você precisa do Recheio:.
8. Preparar 1 do cenoura.
9. Preparar 1 maço do salsinha.
10. Preparar 50 gramas do gorgonzola.
11. Você precisa a gosto do Sal.
12. Preparar a gosto do Queijo parmesão para salpicar.

Lasanha de berinjela com recheio de cenoura e gorgonzola passo a passo

1. Comece fazendo o molho vermelho. Frite a cebola e alho e depois o tomate. Deixe cozinhando por 1 hora e depois bata no liquidificador..
2. Corte a berinjela em fatias finas e ferva em água fervente..
3. Para o recheio, rale a cenoura bem fina. Depois corte a salsinha e gorgonzola em pedaços pequenos. Tempere com sal.
4. Agora monte. Coloque uma camada de molho vermelho, berinjela, molho e recheio. Berinjela, molho e recheio. Termine com molho vermelho e salpique queijo parmesão por cima..