Receita: Gostosa Fricassê de frango

Fricassê de frango.

Você pode cozinhar Fricassê de frango usando 14 ingredients e 7 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.

Ingredientes de Fricassê de frango

1. Você precisa 1 kg do filé de peito de frango.
2. Você precisa 250 g. do requeijão.
3. Você precisa 1 do caixa de creme de leite.
4. Preparar 1 lata do milho verde.
5. Você precisa 100 g. do champignon em lâminas.
6. Está 1 colher de sopa do catchup.
7. Você precisa 1 colher de sopa do mostarda.
8. Preparar 1/2 do cebola.
9. Você precisa 1 colher de sopa do vinagre branco.
10. Você precisa a gosto do alho, cebola e salsa desidratados.
11. Preparar a gosto do sal.
12. Preparar a gosto do curry.
13. Está 50 g. do batata palha.
14. Você precisa 150 g. do mussarela.

Fricassê de frango passo a passo

1. Tempere os filés de peito de frango com os temperos desidratados, curry, sal e o vinagre branco. Deixe descansar por 10 minutos..
2. Coloque o peito de frango e a cebola (cortada em pedaços grandes) em uma panela de pressão e cubra com água quente. Cozinhe na pressão por 15 minutos..
3. Tire a pressão da panela e retire o caldo do cozimento e os pedaços de cebola, feche a panela novamente e sacuda por cerca de 15 segundos (uma forma de desfiar o frango facilmente)..
4. Bata no liquidificador o milho escorrido, requeijão e o creme de leite..
5. Adicione essa mistura ao frango desfiado, acrescente o catchup e a mostarda e refogue em fogo médio, por uns 5 minutos..
6. Despeje em um refratário, cubra com mussarela fatiada ou ralada e leve ao forno para gratinar (em média 10 minutos na parte superior do forno)..
7. Acrescente batata palha e sirva. (Não coloque a batata palha antes de ir ao forno para não murchar..