Como Faço Saborosa Lasanha de pato com espinafres e tomate cherry

Lasanha de pato com espinafres e tomate cherry.

Você pode cozinhar Lasanha de pato com espinafres e tomate cherry usando 18 ingredients e 5 passos. Aqui é como você cozinhar isto.

Ingredientes de Lasanha de pato com espinafres e tomate cherry

1. Está 2 do peitos de pato.
2. Preparar q.b do chouriço.
3. Você precisa do massa de lasanha (embalagem de 250g).
4. Você precisa 1 do mão cheia de espinafres.
5. Preparar 1 pitada do manjericão.
6. Está 2 do cenouras médias.
7. Preparar 1 do cebola roxa.
8. Está 1 do caldo de legumes caseiro.
9. Preparar 1 do fio de azeite.
10. Preparar 50 g do manteiga.
11. Está 500 g do molho bechamel.
12. Preparar 1 copo do polpa de tomate.
13. Você precisa 1 copo do vinho branco.
14. Você precisa 100 g do queijo ralado.
15. Preparar 6 do tomates cherry.
16. Você precisa do q.b. pimenta.
17. Preparar q.b do mostarda.
18. Preparar 2 folhas do louro.

Lasanha de pato com espinafres e tomate cherry passo a passo

1. Refogar a cebola roxa, cenoura, folhas de louro e um caldo de legumes com um fio de azeite, até alourar. Juntar um copo de vinho branco, polpa de tomate e uma colher de mostarda..
2. Triturar a carne de pato juntamente com meio chouriço e juntar ao refogado adicionando sal, pimenta, tomate cherry e manjericão a gosto. Deixar cozinhar durante 25 minutos e reservar..
3. Untar uma forma com manteiga. Cobrir o fundo com a massa de lasanha, colocar uma porção generosa de carne, seguido de uma camada de espinafres e molho bechamel. Repita este processo 2 vezes. Na última camada cubra com mais queijo ralado e manjericão seco..
4. Colocar no forno durante 25 minutos ou até gratinar..
5. Servir com folhas de espinafres e tomate cherry no topo..