Pudim de leite condensado. Pudim de leite condensado as it is known today, is a dessert made of milk, eggs and sugar. Its name directly comes from the English word pudding. In Brazil and Portugal , the word pudim defines a creamy preparation, whether sweet or savory, baked in a water bath, sometimes with wheat or other cereal flour, but also milk or cream, egg, bread.
Dica: para a calda do seu pudim de leite condensado dar certo, fique sempre com a proporção de meia medida de água para uma medida de açúcar.
Vem aprender como preparar um delicioso pudim de leite condensado.
Essa receita é muito fácil, porém muitos não sabem fazer então resolvi gravar.
Você pode ter Pudim de leite condensado usando 5 ingredients e 5 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Pudim de leite condensado
- Você precisa 1 lata do leite condensado de sua preferência.
- Preparar 3 do ovos.
- Está do A mesma medida da lata de leite condensado de leite;.
- Está 2 colheres de sopa do açúcar.
- Está do papel alumínio.
O pudim de leite condensado é uma sobremesa versátil que vai bem em qualquer situação. É um verdadeiro coringa da culinária! Pode ser servido depois de uma refeição simples ou sofisticada, pode ser acompanhado de um cafézinho, e cai perfeitamente bem como lanche da tarde para ser saboreado até mesmo assistindo a um filme ou. Receita de Pudim de Leite condensado. O Pudim de Leite Condensado é uma receita que nunca falha, saborosa e bem simples de preparar.
Pudim de leite condensado passo a passo
- Primeiro voce precisa de uma forma pequena que caiba dentro da panela de pressão, ou seja a massa que voce vai fazer vai dar dois pudins (as coisas só melhoram né?)!! * Bata todos os ingredientes na batedeira ou no liquidificador;.
- Coloque a forma no fogo baixo e derreta o açúcar não deixe queimar nem mesmo ponha agua (essas formas são mais finas por serem menor então vá mexendo sempre pra não agarrar e nem queimar, mas cuidado para não deixar nenhuma bolinha de açúcar ok?).
- Assim que derreter o açúcar desligue e coloque a forma (com cuidado pra não se queimar) dentro da panela de pressão. * Despeje com cuidado a massa na forma (utilize um copo pra não derramar nada dentro da panela). * Cubra a forma com o papel alumínio e aperte bem nas laterais pra não entrar agua..
- Acrescente agua ao redor da panela, cuidado pra não cair na forma. Encha de água ate a metade da forma. Tampe a panela e coloque pra pegar pressão. * Assim que pegar a pressão conte quinze minutos certinhos e desligue a panela. Deixe a pressão sair sozinha..
- Quando a pressão acabar, abra a panela e deixe o vapor sair, tire o papel alumínio e deixe esfriar. Desinforme e leve á geladeira ate estar bem friozinho. Pronto seu pudim esta pronto \o/.
O pudim se desmancha na boca e preserva um maravilhoso sabor adocicado. Só de olhar a imagem dessa sobremesa as pessoas já ficam com água na boca. O pudim de leite condensado é uma sobremesa tradicional, fácil de preparar e que geralmente agrada a todos. Se você não sabe o que servir como sobremesa de uma refeição, prepare um pudim de leite condensando segundo a sugestão do TudoReceitas. Confira abaixo o passo a passo!