Couscous de legumes.
Você pode ter Couscous de legumes usando 5 ingredients e 4 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Couscous de legumes
- Você precisa 1 do Cebola.
- Você precisa 1 do Courgette.
- Está 2 do Cenouras.
- Está 100 grs do Grão de bico cozido.
- Preparar 150 grs do Couscous.
Couscous de legumes passo a passo
- Picar a cebola. Descascar a cenoura e cortar em pedaços pequenos. Cortar a courgette também em pedaços pequenos..
- Alourar a cebola, acrescentar a cenoura. Deixar cortar um pouco lume médio.Juntar a courgette. Temperar com sal e pimenta moída. Tapar e deixar cozinhar em lume brando. Juntar grão de bico cozido e deixar ao lume por mais uns minutos..
- Preparar o couscous. (Ferver água e pôr por cima do couscous numa taça. Deixar a água sumir, pôr um pouco de vaqueiro e com um garfo, misturar os grãos para ficar soltos.).
- Juntar os legumes ao couscous e misturar bem. Óptimo para acompanhamento de carnes..